Elkészítés:

A tárkony virágzása előtt kell szedni pár hajtást a tőről. Ezt bele kell tenni egy üveg jobbfajta ecetbe. Nagyjából 1 hónapnyi érés után tökéletes aromájú házi tárkonyecetet kapunk.

A tárkonyecet egyébként nagyon jó hatással van szervezetünkre, mert serkenti az emésztést, epehajtó és vesetisztító is.