Hozzávalók:

0,5 kg paradicsom

1 dl olaj

1 kis fej hagyma

só, bors.

Elkészítés.

Az olajban megpárolom az apróra vágott hagymát, majd hozzáadom a meghámozott, apróra vágott paradicsomot. Ízlés szerint sózom, borsozom és készre főzöm.

Főképp főtt tésztához vagy főtt húsokhoz tálaljuk.