Hozzávalók:

25 dkg babapiskóta

0,5 liter tejföl

0,5 l tejszín

2 db citrom

12 evőkanál cukor

1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A tejfölt a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd belekavarjuk a citromok reszelt héját és levét. Ez után óvatosan hozzákeverjük a keményre vert tejszínhabot.

Az edényünk alját kirakjuk egy réteg babapiskótával, majd rákenjük a krémünk felét. Erre ismét teszünk, egy réteg babapiskótát majd a maradék krémet szépen elsimítjuk a tetején, s citromkarikákkal díszítjük. Érdemes egy éjszakára hűtőszekrénybe helyezni fogyasztás előtt.